Política de Privacidad

Responsable del tratamiento

  • Responsable: Juan Pérez Monzú
  • NIF/CIF: 20539093R
  • Domicilio social: Calle San Vicente Nº46 06230
  • Correo electrónico de contacto: juan@elcastellar.net
  • Teléfono de contacto: 924550017
  1. ¿Qué datos personales recogemos?

Podemos recopilar y tratar los siguientes datos:

  • Datos de contacto: nombre, apellidos, correo electrónico, teléfono, dirección.
  • Datos profesionales: cargo, empresa, sector.
  • Datos técnicos: dirección IP, navegador, sistema operativo, y comportamiento de navegación (cookies).
  • Información enviada a través de formularios de contacto, presupuestos o contratación de servicios.
  1. Finalidad del tratamiento

Tus datos se recogen para:

  • Proveer servicios de consultoría en seguridad alimentaria (APPCC, auditorías, formación, etc.).
  • Enviar presupuestos o responder a solicitudes comerciales.
  • Gestionar la relación contractual y administrativa con nuestros clientes.
  • Cumplir con obligaciones legales y fiscales.
  • Enviar comunicaciones informativas o promocionales, solo si das tu consentimiento explícito.
  1. Base legal para el tratamiento

Tratamos tus datos sobre la base de:

  • El consentimiento que nos has dado.
  • La ejecución de un contrato o medidas precontractuales.
  • El cumplimiento de obligaciones legales.
  • El interés legítimo de la empresa (por ejemplo, para mejorar nuestros servicios).
  1. Conservación de los datos

Tus datos serán conservados durante el tiempo necesario para cumplir con los fines para los que fueron recogidos y, posteriormente, durante los plazos legales de conservación aplicables.

  1. Comunicación de datos a terceros

No cedemos tus datos a terceros salvo:

  • Por obligación legal (ej. administraciones públicas).
  • A proveedores que prestan servicios en nuestro nombre (ej. gestoría, alojamiento web), con los que se han firmado contratos de encargo de tratamiento conforme al RGPD.
  1. Transferencias internacionales

No realizamos transferencias internacionales de datos fuera del Espacio Económico Europeo. En caso de que se realizaran, se te informaría previamente y se garantizarían las medidas de protección adecuadas.

  1. Tus derechos

Puedes ejercer los siguientes derechos:

  • Acceso: saber qué datos tenemos de ti.
  • Rectificación: corregir datos incorrectos o incompletos.
  • Supresión: solicitar que eliminemos tus datos (cuando sea legalmente posible).
  • Limitación del tratamiento.
  • Oposición al tratamiento.
  • Portabilidad.

Para ejercerlos, envíanos un correo a: [juan@elcastellar.net]
Si consideras que no hemos gestionado correctamente tus datos, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD).

  1. Cookies

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  1. Cambios en esta Política

Nos reservamos el derecho a modificar esta política para adaptarla a novedades legislativas o cambios en nuestras actividades. Te recomendamos revisarla periódicamente.